Es ist ein zarter, sehr geschmeidiger Wein, ganz im Stil von Fernand.

80% Carignan, 20 Grenache Noir, vinifiziert und zwei Jahre in Zementbehältern gereift.

Am Anfang gibt es eine Struktur, aber nach dieser langen Entwicklung sind die Tannine sehr geschmolzen.

Wenn er im Mund bleibt, liegt das eher an den Aromen von Leder und konfitürartigen Früchten als an der Struktur. Nach diesem wurde er 1991 ein letztes Mal hergestellt.

Wir haben ältere Jahrgänge…1980, 1985, 1986…zögern Sie nicht, uns zu konsultieren.